السلام عليكم كنقدم ليكم وصفة رمضانية على مربعات مالحة بنكهة الحوت
المقادير :
250غ من الزبدة
كاس عنبة زيت
1 كنور السمك
1 معلقة كبيرة توابل السمك
1 معلقة كبيرة موطارد
1 معلقة صغية ملح
فلفل حار
1 بصلة مبشورة بدون ماء
4 معالق كبار قزب و مقدونس
1 ساشي خميرة كيماوية
100غ فرماج احمر مبشور
1 كيلو دقيق ابيض
بيضة للتزيين
2 معالق كبار بافو للتزيين
الطريقة :
نخلط الكل جيدا ما عدا الدقيق حتى
يندمج الكل ثم نضيف الدقيق تطلق العجين
و تزين بالمدلك المشرط ثم تدهن بالبيضة المخفوقة و ترش بالبافو ثم تطهى حتى تتحمر ونقدمه بالصحة والراحة.
و تزين بالمدلك المشرط ثم تدهن بالبيضة المخفوقة و ترش بالبافو ثم تطهى حتى تتحمر ونقدمه بالصحة والراحة.